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广东称暂未发现肉企使用牛肉膏做假牛肉行为(4)

时间:2011-04-22 11:12 广州日报 点击:次 我要评论（）

热门标签： 牛肉

在整个环节中，1斤猪肉变成1.2斤假“牛肉”后，中间只赚到大约8角钱。从2010年1月至谭某东被查处，他总共高达220500元的成本，盈利金额只有9900元。

流向：

“假牛肉”流向餐馆食堂

对于很多读者关心的假“牛肉”销往何处，昨天南海警方也给出了一个初步调查结果。“我们对这个案子进行了深入的调查以及在谭某东的供述中发现，假牛肉除了市民单买之外，还进入一些路边大排档、餐馆等，也有一些卖给了工厂或食堂等”。

而硼砂又是从哪里买到的？南海警方称，硼砂并不是禁卖品，很多商贩在市场内流动贩卖硼砂，每斤的价格在两三元。

广东省质监局：

肉制品豆制品将检三聚氰胺

本报讯(记者何颖思通讯员岳志轩)卫生部等5个部委前日发布公告，首次公布三聚氰胺在所有食品中的限量值，高于者将一律禁售。昨日，广东省质监局有关负责人表示，日后在监测抽查中，将会在人为添加三聚氰胺风险较高的食品企业中增加三聚氰胺限量的检测，这些企业包括肉制品、豆制品等。

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