我代表百信蜂蜜首先做两个感谢。第一感谢“新疆特色优质农产品全国营销网络战略联盟这个平台 ，第二感谢北京萨尔布拉克国际贸易有限公司 。我也很荣幸加入到这个平台 ，与大家肩并肩 ，手挽手 ，一起把新疆特产推向全国，走向世界 。
根据自治区确定“加强农产品外销平台建设，全面推进现代农业市场开拓体系建设”重大战略决策的要求，坚持以农民持续增收为核心，以市场效益为导向，围绕国内外市场，加快实施新疆农产品加工企业和特色优质农产品“走出去”战略，按照“政府搭台、企业唱戏，市场运作、形成体系，突出重点、分布实施，互利双赢、共同发展”的总体要求，为实现新疆特色优质农产品走向全国市场的目标，我代表百信蜂蜜很荣幸加入到“新疆特色优质农产品全国营销网络战略联盟”。
我们伊犁百信草原蜂业有限责任公司成立于1996年，资产规模1500万元。2001年，公司投资450万元在新疆伊宁国家边境经济合作区建成西北首家集蜜蜂研究、蜂产品开发生产及信息服务于一体的综合性蜂业园，园区占地面积15000平方米，园内拥有全疆最大的精制蜜生产线，可日处理精蜜40吨，具备承接大宗出口加工及内贸业务的能力。是一家集蜜蜂养殖、产品研发、生产、营销于一身的专业化股份制民营企业。多年来，公司依托西部天山独特的野生蜂业资源，始终坚定不移地走“品牌修身、科技兴业”之路，产品种类繁多，生产规模不断壮大，品牌声誉节节攀升。 2002年，公司入选“伊犁州民营企业50强”;同年，“百信蜂产品综合开发项目”正式列入自治区“星火计划”;2003年，“百信”商标荣获“伊犁州首届知名商标”及“伊宁市十大知名商标”称号。2004年，百信蜂业公司被伊宁政府确立为“伊犁河谷八大绿色产业(蜜蜂产业)龙头企业”;同年、又被评为“AA级诚信企业”。同年7月，中国蜂业龙头企业——南京老山药业股份有限公司顺利实现了对伊犁百信蜂业的增资扩股，百信蜂业由此成功地参与了全国蜂业资源及产品市场的新一轮战略性整合，此举不仅大大充实了企业的行业的技术力量及资本实力，还一举奠定了百信蜂业在西北乃至周边中亚国家蜜蜂产业的优势地位。以上是公司在近几年来的一些成绩 。
下面我从四个方面介绍一下我们的产品：
第一 产品的缔造者 新疆黑蜂黑蜂是世界四大名蜂之一，新疆伊犁黑蜂属欧洲黑蜂品系中的俄罗斯黑蜂，黑蜂体型大、吻长、采集花蜜能力强、抗病、抗灾适应性强，抗毒 能力强于其它任何品种的蜜蜂。在零下30度以下的寒冬里能安全越冬，在8摄氏度的气温中还能到野外采蜜。飞行高度大，采蜜半径大，可采集到海拔1800米-2500米的松 花蜜，性情凶暴，不易驯养，故其蜂蜜产品尤为珍贵。
新疆黑蜂体型大、体质好、体能强，抗病能力强于其他任何品种的蜜蜂。抗寒适应性强，在零下 30度以下的寒冬里能安全越冬，在8摄氏度的气温中还能野外采蜜。新疆黑蜂飞行高度大，采蜜半径大，可采集到海拔1800米-2500米天山深处无污染的鲜花。新疆黑蜂所产蜂蜜具有含矿物质高，有机酸、蛋白质、维生素和酶等营养成份丰富的特点。黑蜂蜂蜜采集于原生态、无污染的新疆伊犁大草原，此款黑蜂山花蜜属于杂花蜜，是伊犁黑蜂采集天山深处无人区的多种植物和中草药花蜜酿造而成，营养价值极高，是蜜中珍品!具有止咳、清热、解毒、润燥、收敛等功效，是天然绿色保健食品。
第二 关于真假蜂蜜的鉴别1.观形态：用筷子挑一下蜂蜜，纯蜂蜜可以挑起来能拉长丝，丝断后能回缩，甚至成珠状。掺假蜂蜜则挑不起来，或者挑起来也不能成丝.2.看结晶3.看浓度：以一滴蜂蜜放于纸上，优质蜂蜜成珠形，不易散开;劣质蜂蜜不成珠形，容易开。4.看标签：凡配料表中写有除蜂蜜以外其他成分的都不是纯蜂蜜，即使没有配料表，但商品名称带有功能或导向性的都不可能是纯蜂蜜。5.闻气味，尝味
第三给大家介绍一下我们的蜂蜜食用方法
1、生吃
2、蜂蜜2～3汤匙，加温开水半杯，搅匀服用。
3、涂抹在面包，馒头上吃。
4、蜂蜜雪梨：将雪梨挖去核，把蜂蜜倒入梨中，封盖，放锅内蒸熟，食梨饮蜜。用于肺阴不足之干咳无痰、咽干口噪之病人调养治疗。
5、蜂蜜鸡蛋羹：蜂蜜35克鸡蛋1个，将鸡蛋打入瓷碗内，放锅内蒸15分钟熟后稍凉后再加入蜂蜜。每日早晨空腹各服1剂，长期服用。大补，可轻身、健脑、强体。
国际保护知识产权协会会员
中国 北京
全国免费服务电话：400-6060-100 QQ：284121055
电话：010-62021541 传真：010-62021542
